Pár hónapja, már nem is tudom hol találtam ezt a
linket.
Mindig is érdekeltek bennünket is az alternatív megoldások. Lassan 10 éve építkezünk, fejben :). Azóta már minden megváltozott az eredeti elképzeléshez képest. A legújabb terv szerint földházat szeretnénk, déli tájolással, télikerttel...
Ami engem érint, már évekkel ezelőtt kitaláltam, hogy nekem rakott sparhelt kell! Vízmelegítővel meg minden egyéb hasznos dologgal. Jelenleg van egy pici kályhánk, nagyon szeretek a tetején főzni. Elkezdem a tűzhelyemen készíteni az ételt és amikor már csak hőn kell tartani, akkor átteszem a kályhára, megkeresem a megfelelő helyet neki, ahol csak pöszörög és boldog vagyok a tudattól, hogy nem pazarolom feleslegesen az energiát. Teát meg úgy szoktam, hogy felteszem a kályhára aztán amikor már majdnem forr (de a kályha nem ad neki elég hőt) akkor átrakom a főzőlapra, mire előveszem a filtert már tehetem is bele. Amikor a gyerekek még kis kádban fürödtek nekik is a kályhán melegítettük a vizet, aztán ez már elmaradt. Almát is szoktam rajta sütni, de sülés közben kifolyik a platnira az édes lé és oly büdös lesz az egész lakásban, hogy erről leszoktam. Viszont majd az új házunkban olyan kályha is lesz, vagy a sparheltnek lesz olyan része ahova be lehet dugni dolgokat és az szépen lassan megsül :) Szeretek lassú tűzön főzni, Káldi Karcsi fazekas barátom nagyon jó edényeket készített (és készít még jó sokat, mindnyájuk örömére) szeretek benne töltött káposztát csinálni, a levélbe tekert változatot...de ez már egy másik bejegyzés lesz.
Szép napot!
Eszter'
